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[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

时间:2020-05-25  作者:

[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

前些日子电视美食节目,都在主打火锅类主题,加上刚好北上找朋友,小聚选在位于松山区,邻近小巨蛋 or 中山国中站之间《小当家海鲜锅物》,这里最强的莫过于海鲜食材,像是大只海草虾、干贝、生蚝等都很美味,我觉得点双人套餐算是比较划算的组合,与过往不少人激推「金锅盃涮涮锅」(刚好没吃过) 可以相互比较,身为海鲜控的我自然不能错过,至于汤头与其他肉品类表现如何,内文有更多完整介绍。



[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

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[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

比较多人介绍分享,好像是永春分店,这回跟朋友来到新开幕民生店用餐,距离捷运站都有一小段路就是了。

店内空间不算大,但至少座位还蛮多,灯光氛围营造上也还蛮舒服,相当适合多人聚餐的地方。

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[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

《小当家海鲜锅物》如同店名,他们家主打以海鲜食材火锅为主,最推荐的就是双人套餐部分,至于单人价格约莫 $600 ~ $800 左右。

消费方式有所谓的开锅费 $149/每人,双人则有共锅费 $250/每人,老实说价位跟高档火锅店差不多,看汤底与内函食材如何再下定论。

[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

唯一有无限量供应、捞本吃到饱方式,可以选择喝美粒果汁或是汽水饮料喝到饱 …

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我们选择的是海瓜子昆布蔬布高汤 & 白酱油蔬菜高汤组成鸳鸯锅,此外还有其他两种锅底,走的都是属于清淡风格,趁着滚开丢料理前先喝个清汤,老实说我觉得味道差异不大,尤其是加入海鲜与加高汤后,若是蒙眼比较肯定喝不出差异,这样子我觉得锅底费收的偏贵了些,特色对比上不够明显。

锅子部分没有很大,因此放些许食材后,看起来就会很满十分澎湃,这样也可以食材煮老前吃完,感觉就像是平常在家吃锅一般。两人份套餐菜盘不大,多以青菜与香菇为主,吃火锅常见的丸饺子得额外单点就是了。

[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

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小当家海鲜锅物酱料是店家调配,不够可以再索取,店家不会主动提供,这风味还算是清爽,比较不爱沙茶等重口味,配料部分白饭普普,其蒸煮麵等就还 OK。

肉片部分则是牛培根 & 梅花猪,切的算是比较薄了些,因此口感呈现上就一般般,后来还又加点 "无骨牛小排",属于长型薄片型,因为都是现点现切,解冻还得需要些时间,我们等很久才送上,其油花不算多,但以单点 $399 一盘其实也还能接受。

[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

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店家招牌名称主打海鲜,身为海鲜控的我自然不能错过,最大只『菲律宾野生海草虾』十分吸睛,吃起来口感也很鲜甜 Q 弹,别停留在泰国虾那种想像就好了,此外还有像是生蚝、干贝也都有水準表现,我吃的也蛮享受地说 … XDD

[台北松山美食] 小当家海鲜锅物 民生店)@推荐料多味美海

最后甜点以为是冰淇淋,没想到是普通的布丁,旁边撒了抹茶粉字样而已 … (失望)

这一餐吃起来约 $2200 左右,单就海鲜食材我觉得不错,但以套餐搭配肉品与汤底本身,表现上就没有心理所预期,刚好朋友说也吃过《金锅盃涮涮锅》,以餐点食材/价位 CP 值来看,金盃会比较推荐 … 而且金盃汤底种类多,有机会也想去品尝看看。

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小当家海鲜锅物 (民生店)

地址:台北市民生东路四段56巷1弄1号

订位电话:02-27150850

营业时间:11:30 – 22:00


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